Delicatessen

23 avril 2010

Ah, ils sont franchement sympathiques les Vietnamiens!
L'autre jour, tiens, j'avais quelques heures a tuer alors je suis allee prendre un cafe. Il n'a pas fallu 2 minutes pour que la proprietaire, les enfants, les cousins, les cousines et toute la compagnie viennent me rejoindre et m'assaillent de questions en anglais boiteux. Ca faisait bien une heure qu'on jasait (tant bien que mal...) quand la maman me demande "What do you eat?". Croyant qu'elle voulait dire "What food do you like?", je reponds "Oh, anything ok!".
Erreur.
Elle est disparue momentarement et m'est revenue avec deux Trung Vit Lon. En gros, un embryon et un placenta de canard dans leur coquille. (Cliquez la-dessus, vous allez mieux comprendre: http://en.wikipedia.org/wiki/Balut_%28egg%29 )

Je suis plutot aventureuse avec la bouffe en general, mais la, je dois vous avouer que ca a ete une epreuve. Ouf. Et avec toute la famille qui m'observait en souriant, pas moyen de tricher... c'etait sans issue...
J'en ai eu la conscience a l'envers pendant des heures.

Et pour ceux qui se posent la question, oui, le jaune goutait le jaune d'oeuf, et le reste goutait la viande de canard.

J'aime vraiment beaucoup le Vietnam jusqu'a maintenant. 10 jours a peine et que d'aventures deja! J'ai mange des fruits dont j'ignorais l'existence, je me suis "perdue" dans le desert sous le soleil plombant, j'ai vu des Russes en speedo, je suis devenue accroc au jus de canne a sucre, et j'ai vu un homme pisser tout le long d'une cloture EN MARCHANT, l'air de rien, en plein apres-midi sur une rue bondee. La classe!

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I'll tell you what, Vietnamese people are well friendly!
The other day, I had a few hours to kill so I decided to go for a coffee. In less than a minute I had the owner and her entire family surrounding me, asking me all sorts of questions in broken English. We hung out for an hour or so, maybe a bit more... Eventually, after a bit of team-working, they gathered the sentence "What do you eat?". By which I thought they meant, "What food do you like?". So I candidly answered "Oh, anything ok!".
Mistake.
The mom disappeared for a moment, and came back with two Trung Vit Lon. Basically a duck embryo with its placenta, still in the shell. (Click on this, you'll understand better:
http://en.wikipedia.org/wiki/Balut_%28egg%29 ).

I am rather adventurous with food in general, but that, I must admit, was a bit too graphic for me. Really struggled to gulp it down. And with the whole family sitting there staring at me, there was no way I could cheat, no emergency exit, no restart button...
My conscience gave me an upset stomach for hours after that.

For those of you who are wondering, yes, the yellow bit tasted of egg yolk, and the rest tasted of duck meat.

I really enjoy Vietnam so far. It's been only 10 days, but oh so many adventures! I ate fruits I didn't know even existed, got "lost" in the desert on a brutally hot day, saw Russians in Speedos, became addicted to sugarcane juice, and saw a dude casually pissing all along a fence WHILE WALKING, in broad daylight on a busy street. What a legend!